F.lli Nutini Srl

Qualità

Investiamo costantemente sulla qualità, sulla sicurezza e sulla provenienza delle carni.

Siamo sensibili ad applicare ai prodotti e ai processi aziendali il sistema di autocontrollo (HACCP) e la Certificazione di Qualità (norma ISO 9001 ISO EN 9001:2008) aggiornato alle normative comunitarie, nazionali e regionali.

Molte sono le verifiche, interne ed esterne, che sono effettuate a garanzia della tracciabilità della carne e del controllo di filiera.

Tracciabilità

Nutini si avvale di un sistema di rintracciabilità sia per ciascun singolo animale macellato nel proprio stabilimento, sia per ogni taglio di carne depositata o sezionata. Dopo la consegna è possibile rintracciare la provenienza delle carni a partire dal punto vendita fino ad arrivare alla carcassa dell’animale macellato nonchè al suo allevamento o stabilimento di fornitura, e viceversa.
Tutelando così il consumatore finale che viene informato su tutto il percorso di vita dell’animale.

Azienda

La NUTINI srl nasce dall’esperienza di anni di lavoro dei suoi soci fondatori.

Operiamo nel settore del commercio bestiame e carni fino alla macellazione e lavorazione c/proprio e c/terzi della carne bovina, suina, ovina e salumi.

I nostri servizi sono rivolti sia agli operatori di distribuzione, alle aziende della ristorazione ed al commercio al dettaglio.

La flessibilità, la specializzazione e la conoscenza del settore di coloro che operano all’interno dell’azienda, fanno di NUTINI srl il partner ideale.

Dal Cuore Verde della Garfagnana e della Media Valle del Serchio le Migliori Carni.

I Nostri Servizi

Qualità

Tracciabilità

Azienda

Contatti